Syzygium aromaticum – Gewürznelke
Die Gewürznelke ist aufgrund ihrer betörenden Aromen Inbegriff des Exotischen. Dies lässt sich nicht nur über deren Verwendung in der Küche sagen, etwa zur Weihnachtszeit, sondern auch über deren Einsatzmöglichkeit als Heilmittel.
Es sind vor allem die ätherischen Öle – bis zu 15 % der Inhaltsstoffe, die die antibakterielle, schmerzstillende und entzündungshemmende Wirkung der Gewürznelke ausmachen. Zudem weist die Knospe einen hohen Gehalt an Antioxidantien auf und ist daher einer der bedeutendsten Radikalfänger unter den Heilpflanzen. Bekannt ist ebenso die appetit- und verdauungsanregende Wirkung der exotischen Pflanze.
Der bis zu 10 Meter hohe Nelkenbaum wächst in Sansibar, Madagaskar und den indonesischen Molukken. Verwendet werden für die Herstellung von Tee, Tinktur oder DMSO Pflanzenextrakt* die Blütenknospen.
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*Bei DMSO handelt es sich um Dimethylsulfoxid. Das ist eine organische Schwefelverbindung, die natürlich in unserem Körper vorkommt und auch aus Baumharz gewonnen werden kann. Aufgrund seiner vielfältigen positiven Wirkungen, wird DMSO als Universalarznei gelobt und eingesetzt. Die Einzelwirkungen wie z. B. Schmerzlinderung, Entzündungshemmung, Gefäßerweiterung, Wundheilungsförderung, Muskelentspannung und das Abfangen freier Radikale sind in der Naturheilkunde von großem Nutzen. DMSO ist auch ein hervorragendes Lösungsmittel und hat die besondere Eigenschaft wasserlösliche und auch fettlösliche Inhaltsstoffe sehr effektiv heraus zu lösen. Deswegen eignet sich DMSO außerordentlich gut, um Extrakte aus Heilpflanzen herzustellen.
